Продукция Балаклейского хлебозавода сейчас продается в шести районах Харьковской области.
Об этом проинформировал Роман Кипоть – член наблюдательного
совета агрохолдинга «Балаклейское ХПП», куда входит хлебозавод.
До ноября 2010 года хлебозавод был предприятием районного уровня –
продукция поставлялась в Балаклею, Балаклейский район и небольшой объем
– в Первомайский и Змиев.
«Теперь завод стал межрегиональным, так как добавились точки продажи
хлеба в Барвенково, Боровой и в поселке Комсомольском Змиевского
района. Рассматривается целесообразность выхода на рынки соседних
районов области и Харькова», – отметил Роман Кипоть.
Завод закупил новое оборудование и работает над расширением
номенклатуры продукции. Предприятие начало выпускать хлеб с добавлением
зерен льна, подсолнечника, в сентябре запущены в производство четыре
новых сорта ржаного хлеба, булочек с кунжутом. Возобновлен выпуск
традиционного во времена СССР хлеба «Саратовский» (это большой домашний
хлеб для всей семьи). В октябре в продажу поступили фирменные багеты
«Смакота».
Как отметил Роман Кипоть, в прошлом году завод продавал 4,5-5 т в сутки
хлебобулочных изделий: «В этом году мы перешли рубеж в 6 т и до конца
следующего года ставим задачу производить не менее 8 т хлебобулочных
изделий».