Агромпромхолдинг «Астарта» взял в управление целостный имущественный комплекс Савинского сахарного завода, который находится в селе Савинцы Балаклейского района Харьковской области, мощностью переработки сахарной свеклы около 2 700 тонн в сутки. После модернизации завода планируется увеличить переработку до 4 тыс. тонн в сутки.
Программа модернизации Савинского сахарного завода предусматривает увеличение производительности, снижения энергопотребления и улучшения качества сахара. Также в планах - оптимизация всех производственных затрат. В 2011 году на заводе планируется переработать около 150 тыс. тонн сахарной свеклы. В дальнейшем предусматривается увеличение существующей зоны свеклосеяния завода до 10 тыс. га.
В феврале 2011 г. Агромпромхолдинг «Астарта» приобрел Новоивановского сахарного завода в Коломакском районе Харьковской области мощностью свыше 2 тыс. тонн сахарной свеклы в сутки, о чем сообщали Корпоративные новости.
В Украине в 2010 году производство сахара белого кристаллического свекловичного выросло до 1,545 млн тонн, что на 21,5% больше, чем в 2009 году.
Законом Украины «О государственном регулировании производства и реализации сахара» установлено, что ежегодно Кабмином определяются предельные объемы производства и поставки сахара на внутренний рынок Украины (квота «А») и минимальные цен на сахарную свеклу и сахар. В период с 1 сентября 2011 года до 1 сентября 2012 года установлен предельный размер квоты поставки сахара на внутренний рынок (квота «А») в объеме 1860 тыс. тонн. Минимальные цены на сахарную свеклу, которая будет поставляться с 1 сентября 2011 года до 1 сентября 2012 года для производства сахара в пределах квоты «А», с учетом базисной сахаристости, установлены в размере 339,24 грн. за 1 тонну (без учета НДС); сахар белый кристаллический — в размере 4925 грн. за 1 тонну (без учета НДС).
ООО фирма «Астарта-Киев» - вертикально-интегрированный агропромышленный холдинг, лидер сахарной и сельскохозяйственной отраслей Украины, который объединяет пять региональных подразделений, три из которых расположены в Полтавской области, одно в Винницкой области и одно в Хмельницкой области. Основными направлениями деятельности агропромхолдинга являются производство высококачественного сахара и сопутствующей продукции (мелассы и сухого гранулированного жома), выращивание и реализация зерновых и масличных культур, а также производство мяса и молока. По состоянию на конец 2010 года, общая площадь сельскохозяйственных земель в долгосрочной аренде составила более 210 тысяч га.