Главная » 2011 » Декабрь » 30 » В Балаклейском районе прокуратура выявила факты нарушения в качестве детского питания
14:19
В Балаклейском районе прокуратура выявила факты нарушения в качестве детского питания
Прокуратурой
района проведена проверка соблюдения местными органами исполнительной
власти и органами местного самоуправления требований Законов Украины «Об
охране детства» и «О детском питании».
На территории Балаклейского района питанием обеспечены учащиеся в 37 общеобразовательных учебных заведениях. С
1 сентября 2011 года в всех общеобразовательных учебных заведениях
организовано качественное полноценное горячее питание для 7290 учащихся,
в том числе, за счет бюджетных средств питаются 2588 школьников 1-4
классов, а также 97 учащихся 5-11 классов - детей льготного контингента.
Стоимость обедов для учащихся за счет бюджетных средств составляет 5 грн. в
день на одного учащегося, которая определена решением III сессии VI
созыва Балаклейского районного совета от 29.12.2010 «О районном бюджете
на 2011 год». Кроме
того, проверкой установлено, что питание детей организовано на должном
уровне в 37 общеобразовательных учреждениях: в Балаклейском лицее,
Червонодонецской гимназии, общеобразовательной школе-интернате для детей
с нарушениями умственного развития, в центре социально-психологической
реабилитации детей, в педагогическом колледже, в Петровском профессиональном аграрном лицее, 19 детских дошкольных учебных заведениях.
Из
37 общеобразовательных школ 36 имеют собственные пищеблоки, в
Протопопивський школе дети питаются в столовой местного сельхозобщества.
Для детей ДУЗ горячее питание организовано в полном объеме.
В
новом учебном году введена поставка всех необходимых продуктов (мясо,
рыба, яйца, молоко, сыр твердый, фрукты), но все равно нормы питания на 1
ребенка в учреждениях образования на 100% не выполняются. Причина - низкая стоимость питания.
Нормы основных продуктов питания в интернатных учреждениях почти выполняются, в ДОУ - на 65-90%. Нормы потребности в СОШ на 1 ребенка выполняются также не в полной мере.
Нарушений
требований Закона Украины «О детском питании» о наличии запрещенных
веществ и добавок в детском питании не установлено. Однако,
по результатам проверок, проведенных прокуратурой района в
общеобразовательных учебных заведениях Балаклейского района, выявлены
нарушения. Так, проверкой, проведенной 23.11.2011 в Гусаровское ООШ I-III ступеней, установлены нарушения требований ст.ст. 20,22 Закона Украины «Об обеспечении санитарного и эпидемического благополучия населения». В
частности, установлены нарушения правил хранения чистой посуды, который
на момент проведения проверки хранился на столе с пометкой «овощи
сырые». Проверкой, проведенной 22.11.2011 в Балаклейской ООШ I-III ступеней № 1 им. О.А. Тризны, установлены нарушения ст.ст. 17, 20, 22 Закона Украины «Об обеспечении санитарного и эпидемического благополучия населения». Так,
в указанном учреждении нарушено использование столовой посуды,
которая после мытья подается непосредственно для выдачи готовых блюд. Кроме того, проверкой установлено, что отсутствует качественное удостоверение на сок виноградно-яблочный «Наш сад». Проверкой, проведенной 24.11.2011 в Вербовский ООШ I-III ступеней, установлены нарушения ст.ст. 17, 20, 22 Закона Украины «Об обеспечении санитарного и эпидемического благополучия населения». Так, в названном учебном заведении отсутствует уборочный инвентарь для овощного и мясного цехов. Кроме того, проверкой установлено, что овощная продукция поступает в учреждение от родителей как спонсорская помощь. При этом лабораторный контроль указанной продукции не производится, документы, подтверждающие качество, отсутствуют. На
момент проведения проверки поваром было приготовлено рыбу жареную в
тушках, которые в дальнейшем были разделены на порции без повторной
термической обработки, что является грубым нарушением требований
организации детского питания.
В
связи с тем, что непосредственный контроль за выполнением норм
законодательства Украины на указанном направлении возложена на
санитарно-эпидемиологическую станцию, прокуратурой района было
направлено представление главному государственному санитарному врачу
Балаклейского района о принятии исчерпывающих мер по устранению и
недопущению в дальнейшем нарушений требований ст. 3 Закона Украины «О детском питании», ст.ст. 14
и 33 Закона Украины «Об обеспечении санитарного и эпидемиологического
благополучия населения», причин этих нарушений и условий, способствующих
им.
А. Панасенко, помощник прокурора Балаклейского района юрист третьего класса
Прокуратурой
района проведена проверка соблюдения местными органами исполнительной
власти и органами местного самоуправления требований Законов Украины «Об
охране детства» и «О детском питании».
