Я думаю что стоит взять какой-нибудь из принтеров для чеков, что представленны в каталоге https://scancode.net.ua/printery-chekov. Просто я там уже присмотрел один чековый принтер и думаю заказать, у меня друг точно такой же использует уже давно на работе, в своём магазине.
Ціни дуже різні на принтери чеків, бо вони своїм функціоналом можуть сильно відрізнятись. А ще ціна буде залежати від виробника. Тому на усі ці моменти варто увагу звертати обираючи принтер етикеток. Ось хороша добірка ключових варіантів https://shop.ribbon.ua/categories/printerichekiv , на які я вам раджу звернути свою увагу. По кожному з принтерів є чіткий опис, який вам допоможе краще зорієнтуватись.